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Bunte Eiswürfel für den Sommer
Diese bunten Eiswürfel sind schnell gemacht und ihr habt einen absoluten Hingucker für euer nächstes Getränk! 🍹 Ich habe Zitronen, Orangen, Limetten, Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunderblüten, Lavendelblüten und Minze verwenden. Aber, nehmt dass, was ihr gerade da habt! So wirds gemacht:Die Früchte klein schneiden bzw. die Kräuter kleinzupfen, sodass sie in die Eiswürfelformen passen. Diese dann nach Belieben in die Form geben, mit Wasser auffüllen und einfrieren. Die bunten Eiswürfel können auch auf Vorrat gemacht werden, so hat man gleich über einen längeren Zeitraum etwas davon! Viel Spaß beim Probieren! 🍓🍋🍓🍊 Alles Liebe,dein Kräuterbienchen Doris
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Oxymel – Sauerhonig
Kennt ihr Oxymel? Nein, … dann wird es Zeit, denn Oxymel hat so viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, die wir uns so einfach zu nutze machen können! Aber nicht nur das, es schmeckt auch sehr lecker als Sirupersatz, in Tee’s, in Sekt oder als Unterstützung für den Organismus und das Immunsystem. MORE FRESH NEWS: Was ist Oxymel? Oxymel ist ein altüberlieferter Kräutertrunk ohne Alkohol, hergestellt aus den kraftvollen Komponenten Honig und Essig, umrahmt von einzelnen Kräutern und Früchten. Getrunken bereits in der Antike – fresh interpretiert vom Kräuterbienchen! Oxymel wird auch Sauerhonig (griechisch: oxy – sauer, méli – Honig) genannt. Wie schon erwähnt hat bereits Hippokrates, ein Arzt aus der Antike, vor…
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Traubenkirschensirup
Die Traubenkirsche … sie blüht in unserer Region ab etwa Mitte/Ende April an Waldrändern und an Bachufern. Wenn ihr BEWUSST in die Natur schaut, könnt ihr die weißen, in Trauben angeordneten Blüten nicht übersehen! 💚 Wenn man an ihnen vorbei geht, steigt einem schon der blumig-süßliche Duft in die Nase. Die Traubenkirsche riecht einfach herrlich! Sie wird bei uns auch noch Ölexn genannt, ist ein schnellwüchsiger Baum bzw. Staude und kann schon Höhen von 10-15 Meter erreichen. Sie ist jetzt im Frühjahr nicht nur ein wichtiges Bienenfutter 🐝, sondern kann auch zu einem leckeren Sirup verarbeitet werden. Bei der Herstellung ist zu beachten, dass der Sirup aufgekocht gehört, damit die…
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