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Samhain – Halloween
🎃 🅢🅐🅜🅗🅐🅘🅝 – 🅗🅐🅛🅛🅞🅦🅔🅔🅝 🎃 Heute und in den nächsten Tagen können wir das Fest Samhain, Halloween oder auch Ahnenfest genannt, feiern. Und ja, der Ursprung von Halloween liegt in Europa und nicht wie viele denken in Amerika. Wir kennen nur das kommerzielle Halloween, dass wieder zu uns übergeschwappt ist. Jedoch feierten Volksgruppen in Europa schon vor etwa 2800 Jahren Samhain/Halloween. Es wurde dem Sommer gedankt und der Übergang in die dunkle Jahreszeit gefeiert. Es wurde den Ahnen oder lieben Verstorbenen gedacht und sie wurden auch um Rat & Hilfe gefragt. Mehr Infos zum Ursprung von Halloween und meine Gedanken dazu, findet ihr hier: Auch meine Tochter geht zu Halloween…
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Pumpin Spice Sirup
🅟🅤🅜🅚🅘🅝 🅢🅟🅘🅒🅔 🅢🅘🅡🅤🅟Herbstzeit ist Kürbiszeit! Heute habe ich ein echt leckeres Kürbisrezept. Ein Sirup mit Kürbis und herbstlichen Gewürzen, ein sogenannter Pumkin Spice Sirup. Für den Sirup braucht ihr:🎃 300 ml Wasser🎃 250 g brauner Zucker🎃 100 g weiches Kürbispüree z.B. vom Hokkaidokürbis🎃 50 g Honig🎃 1 TL Zimt🎃 ¼ TL gemahlene Muskatnuss🎃 ¼ TL gemahlene Nelken🎃 ¼ TL gemahlener Ingwer🎃 Mark einer Vanilleschote Zubereitung: Ihr kocht das Wasser mit dem braunen Zucker auf, gebt dann das weiche Kürbispüree, den Honig, die Gewürze und das Mark einer Vanilleschote hinzu, kocht das Ganze auf und lasst alles 10 min köcheln, püriert den Sirup und füllt den heißen Sirup in sterile Gläser.…
Natur Leben
